Николай Сивчук родился 1981 году в городе Сургуте. С семи лет начал заниматься музыкой. Окончил музыкальную школу №4 (класс Короля А.Н.)
В 1996г. Николай Сивчук поступили в музыкальный колледж (г. Сургут), в класс заслуженного учителя России Куракина Л.Н. и в этом же году Николая приняли в международный благотворительный фонд «Новые имена».
В 1997 году становится лауреатом первой премии на международном конкурсе в Санкт-Петербурге.
В 1999 году становится победителем Дельфийских игр в Саратове(Золотая медаль),а так же победа на международном конкурсе им.Андреева в Санкт-Петербурге.
Это было началом бесконечных концертных выступлений, конкурсов и фестивалей. Находясь на мастер-классах в летней творческой школе (г. Суздаль), Николай познакомился с профессором, народным артистом России, Вячеславом Семёновым и в 2000 г. поступил к нему в Российскую Академию музыки им. Гнесиных.
Обучаясь в классе знаменитого профессора, Николай Сивчук стал известен не только в России, но и за рубежом.
В2001г Н.Сивчук в дуэте с А.Пересидлым побеждают на Всероссийском конкурсе”Югория” а так же Н.Сивчук становится лауреатом в сольной категории.
В 2002 г. Н. Сивчук в дуэте с А.Пересидлым побеждают на международном конкурсе в г. Кленгентале (Германия).
В 2003 г. Н.Сивчук завоёвывает 1 премию международного конкурса “Кубок мира ” (Словакия) в сольной категории.
В 2005 г.Николай Сивчук становится лауреатом международного конкурса в г.Клингентале (Германия).
В 2006 г. Гран-при на международном конкурсе в г. Шанхае (Китай).
После этих значимых событий Николай Сивчук успешно гастролировал в таких странах, как Германия, Франция, Финляндия, Дания, Сербия, Венгрия, Португалия, Испания, Китай; выступает во многих престижных залах мира, таких как: Московской филармонии,Московский Международный дом музыки, в Юнеско (г. Париж), в концертном зале им. Ф. Листа (г. Будапешт),Holsten Musik Festival (Германия) – Год русских исполнителей и многие другие.
Творчество Николая Сивчука разносторонне и многогранно, начиная от ранней барочной музыки, заканчивая смелыми современными, креативными экспериментами. Это и соло и разнообразные ансамбли.В Академической программе основное место занимают транскрипции классических произведений в собственной интерпретации, произведения современных композиторов, собственные сочинения.
В данный момент Николай Сивчук активно сотрудничает и создает различные проекты с блестательными музыкантами,такими как: Вадим Холоденко, Елена Ревич, Борис Андрианов, Вероника Кожухарова, Дмитрий Илларионов,Рэм Урасин,Андрнй Гугнин и многие другие...